Bánh đa nem Làng Chều - Đặc sản Hà Nam
Bánh này không phải nhúng nước trước khi gói, mở ra là dùng được liền, khi gói nem bánh luôn mềm, mỏng rất dễ cuốn, khi chiên lên vỏ bánh vàng óng giòn tan, nhai giòn rụp rụp và rất thơm ngon.